مقدمه اي بر اصول مهندسي صنايع غذايي

شماره ركورد :

43213

ردة اصلي :

شماره :

370

شمارة كاتر :

/س95م7

تاريخ :

1389

پديد آور :

تولد/وفات :

1949 - م

عنوان :

شرح پديد آور :

تاليف آر پائول سينگ، دنيس آر. هلدمان

ويرايش :

ويرايش چهارم

اطلاعات نشر :

مشهد دانشگاه فردوسي مشهد

سال نشر :

1389-

مشخصات ظاهري :

ج.

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

پ هلدمن ، دنيس آر. Heldman, Dennis R , پ مترجم مرتضوي ، علي 1316 - , ع

فهرست نويس :

آقايي

تاريخ ورود اطلاعات :

1389/08/29

مترجم :

ترجمه علي مرتضوي... [ و ديگران ]

لينک به اين مدرک :