شماره ركورد
49240
ردة اصلي
HD
شماره
9058
شمارة كاتر
/ن23الف92
تاريخ
1391
پديد آور
شاهنوشي ، ناصر
تولد/وفات
1343 -
عنوان
ضايعات نان
شرح پديد آور
نويسندگان: ناصر شاهنوشي... [و ديگران]
اطلاعات نشر
تهران ترجمان خرد
سال نشر
1391
مشخصات ظاهري
240 ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع
نان - ايران- مشهد- تلفات - نمونه پژوهي , نان- ايران- صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
پ شاهنوشي، ناصر 1343- , ع
فهرست نويس
مشرف
تاريخ ورود اطلاعات
1391/10/19
زير عنوان
( علل و پيامدها)
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي: (Bread waste (causes and consequences