عنوان :
رنگ هاي خوراكي طبيعي در صنايع غذايي
شرح پديد آور :
گروه مولفان شادي بلوريان...[وديگران]
اطلاعات نشر :
مشهد جهاد دانشگاهي، واحد مشهد، انتشارات
فروست :
انتشارات جهاددانشگاهي مشهد
موضوع :
مواد غذايي -- افزوده ها , مواد رنگي در غذا , مواد غذايي -- سم شناسي , مواد غذايي -- پيش بيني هاي ايمني
شناسه هاي افزوده :
پ بلوريان ، شادي , ع
تاريخ ورود اطلاعات :
1392/08/05
زير عنوان :
ويژگي ها، كاربردها و روش هاي توليد
