شماره ركورد
51258
ردة اصلي
TP
شماره
371/2
شمارة كاتر
/گ9ر9
تاريخ
1386
پديد آور
گولد، گراهام وارويك
عنوان
روش هاي نوين نگهداري مواد غذايي
شرح پديد آور
تاليف: جي. دبليو. گلد
اطلاعات نشر
مشهد دانشگاه فردوسي مشهد
سال نشر
1386
مشخصات ظاهري
457 ص. : مصور، جدول، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد شماره 494
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري
شناسه هاي افزوده
پ مترجم بهادرقدوسي، حميد 1340- , پ مترجم نيكخواه، شهره 1340- , ع
فهرست نويس
اقاجاني
تاريخ ورود اطلاعات
1392/08/11
مترجم
ترجمه: حميد بهادرقدوسي، شهره نيكخواه