عنوان :
شيمي و كاربرد پروتئين هاي شير
شرح پديد آور :
نويسندگان علي اكبر موسوي موحدي...[ و ديگران ]
اطلاعات نشر :
تهران دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات
مشخصات ظاهري :
ض ، 397ص. : مصور ، جدول ، نمودار
موضوع :
شير -- تركيب , شير -- شيمي
شناسه هاي افزوده :
پ موسوي موحدي ، علي اكبر 1331 - , ع
تاريخ ورود اطلاعات :
1393/02/14
