دانش و صنعت آجيل و خشكبار

شرح پديد آور

تدوين و گرداوري: راضيه نيازمند ... [و ديگران]

اطلاعات نشر

مشهد انتشارات جهاد دانشگاهي مشهد

سال نشر

1395

مشخصات ظاهري

284 ص. : مصور، جدول

موضوع

آجيل ها , خشكبار

شناسه هاي افزوده

پ نيازمند، راضيه

فهرست نويس

رحيمي

تاريخ ورود اطلاعات

95/11/18

عناوين ديگر

عنوان پشت جلد به انگليسي: Nuts and dried fruits: science and technology

لينک به اين مدرک