عنوان :
مباني توليد شكر از چغندرقند
شرح پديد آور :
پديدآورنده محسن اسدي
اطلاعات نشر :
اصفهان دانشگاه صنعتي اصفهان، مركز نشر
مشخصات ظاهري :
سي و چهار، ۱۱۸۰ ص : مصور، جدول، نمودار
فروست :
دانشگاه صنعتي اصفهان، مركز نشر ؛ ۱۵۷ : گروه كشاورزي ؛ ۴۴
موضوع :
چغندرقند , چغندرقند -- صنعت و تجارت , قند و شكر -- توليد و تصفيه
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم كرامت، جواد ۱۳۳۳ - , پ مترجم نصري، محمدرضا ۱۳۵۵ - , پ ويراستار نصيرپور، علي , ع
تاريخ ورود اطلاعات :
1397/03/06
مترجم :
برگردانندگان جواد كرامت، محمدرضا نصري