عنوان :
فناوري هاي ريزپوشاني و رهايش كنترل شده در سيستم هاي غذايي
شرح پديد آور :
تاليف[ صحيح: ويراستار] جميله ام. لاكيس
اطلاعات نشر :
مشهد دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصات ظاهري :
383 ص. : مصور، جدول، نمودار
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد ؛ شماره 605
يادداشت :
ترجمه علي مرتضوي، بيژن عسكري، مريم عسكري نسب، نفيسه عسكري نسب
موضوع :
تكنولوژي رهايش كنترل شده , ريز پوشاني , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده :
پ لاكيس ، جميله م. Lakkis , Jamileh M , پ مترجم مرتضوي، علي 1316 -
مترجم :
ترجمه علي مرتضوي ...[و ديگران]
تاريخ ورود اطلاعات :
1398/06/04
