كپكها و مخمر ها: اهميت آنها در صنعت و مواد غذايي

شماره ركورد :

65719

ردة اصلي :

شماره :

115

شمارة كاتر :

/ن6ك2

پديد آور :

تولد/وفات :

1336 -

عنوان :

شرح پديد آور :

تاليف بهرام نصراصفهاني

اطلاعات نشر :

اصفهان دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني اصفهان، معاونت پژوهشي

سال نشر :

1372

مشخصات ظاهري :

[3]، 172 ص. : مصور٬ جدول

فروست :

دانشگاه علوم پزشكي اصفهان، معاونت پژوهشي انتشارات ؛ 127

موضوع :

شناسه هاي افزوده :

تاريخ ورود اطلاعات :

1399/02/09

لينک به اين مدرک :