شماره ركورد
:
65833
ردة اصلي
:
TP
شماره
:
372/5
شمارة كاتر
:
/م8ت3
تاريخ
:
1378
پديد آور
:
مورتيمور، سارا
عنوان
:
تجزيه و تحليل خطر نقطه كنترل بحراني
شرح پديد آور
:
نويسنده سارا مورتيمور، كارول والاك
اطلاعات نشر
:
تهران ارجمند
سال نشر
:
1378
مشخصات ظاهري
:
384 ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع
:
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي
شناسه هاي افزوده
:
پ والاس، كارول Wallace, Carol , پ مترجم اصل سليماني، حسين 1320- , ع
زير عنوان
:
(راهنماي عملي)
مترجم
:
ترجمه حسين اصل سليماني
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=65833&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد