پديد آور :
شن ، كانگ ليانگ
عنوان :
آزمايشگاه ميكروبيولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور :
تاليف كان ليانگ شن ، يفان زانگ
اطلاعات نشر :
تهران انتشارات تحقيقات آموزش كشاورزي : دانشگاه آزاد اسلامي، واحد نور
مشخصات ظاهري :
378 ص. : مصور(رنگي)، جدول، نمودار.
يادداشت :
مترجمين حامد اهري، سوگند حيدري، اميرعلي انوار و محمد نعيم آبادي
موضوع :
مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- دستنامه هاي آزمايشگاهي
شناسه هاي افزوده :
پ جانگ ، ييفان Zhang , Yifan , پ مترجم اهري ، حامد 1360 - , ع
مترجم :
مترجمين حامد اهري ... [و ديگران]
تاريخ ورود اطلاعات :
1399/06/26
