شماره ركورد
67383
ردة اصلي
RA
شماره
1285
شمارة كاتر
/پ9م2
تاريخ
1399
پديد آور
پوسا، تونو
تولد/وفات
1946- م.
عنوان
مباني سم شناسي موادغذايي
شرح پديد آور
تاليف: تونو پوسا
ويرايش
ويرايش دوم
اطلاعات نشر
تهران دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
سال نشر
1399
مشخصات ظاهري
ف، [2] ،441ص.: مصور
فروست
انتشارات دانشگاه تهران؛ شماره انتشار 4185
يادداشت
ترجمه محمدكاظم كوهي، الهام زاده هاشم، فاطمه رضائي، عطاء كبودري، مهدي قرباني، محمود اسماعيلي.
موضوع
مواد غذايي - سم شناسي , مواد غذايي - آلودگي
شناسه هاي افزوده
پ مترجم كوهي، محمدكاظم ، 1348- , ع
مترجم
مترجمان محمدكاظم كوهي ... [ و ديگران].
تاريخ ورود اطلاعات
1400/03/08