پديد آور :
آگيلو-آگوئايو، اينگريد
عنوان :
تكنولوژي هاي نوين در فراوري نوشيدني ها
شرح پديد آور :
اينگريد آگويلو آگوايو، لوسيا پلازا
اطلاعات نشر :
مشهد دانشگاه فردوسي مشهد، انتشارات
فروست :
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
يادداشت :
ترجمه فخري شهيدي، سميه پاكسرشت، رعنا افخمي، فائزه الحسن، مرتضي جعفري، جوحينا حاضري، مرضيه رضايي، رسول مظفرپور
موضوع :
آشاميدني ها صنعت و تجارت - نوآوري , آب ميوه صنعت و تجارت - نوآوري , آب ميوه صنعت و تجارت , مواد غذايي صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده :
پ پلازا، لوثيا , پ مترجم شهيدي، فخري , ع
مترجم :
ترجمه فخري شهيدي...[وديگران]
تاريخ ورود اطلاعات :
1401/07/17
