پديد آور :
هميكر، بروس آر.
عنوان :
فناوري فرآورده هاي فراسودمند غلات
شرح پديد آور :
بروس آر. هاماكر
اطلاعات نشر :
تهران : سازمان جهاد دانشگاهي تهران، انتشارات
مشخصات ظاهري :
741ص.: مصور، جدول، نمودار
موضوع :
غلات - توليد , غلات غني شده , غذاهاي فرا سودمند
شناسه هاي افزوده :
پ مترجم يارمند، محمدسعيد 1337 - , ع
مترجم :
ترجمه: محمدسعيد يارمند
