شماره ركورد
:
83378
ردة اصلي
:
SF
شماره
:
250/5
شمارة كاتر
:
/ص2ف4
تاريخ
:
1399
پديد آور
:
صالح پور، مرتضي
تولد/وفات
:
1354 -
عنوان
:
فرآوري شير و فرآورده هاي لبني: علوم و تكنولوژي
شرح پديد آور
:
تاليف و ترجمه مرتضي صالح پور، مسعود قنبري
اطلاعات نشر
:
تهران : پادينا
سال نشر
:
1399
مشخصات ظاهري
:
648 ص.: مصور(بخشي رنگي)، جدول، نمودار
موضوع
:
لبنيات - توليد , شير , شير - تركيب , شير - صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
:
پ قنبري، مسعود , ع
لينک به اين مدرک :
https://library.iut.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=83378&Field=0&DTC=101
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
