شماره ركورد
83984
ردة اصلي
HD
شماره
9000/9
شمارة كاتر
/الف9ش9
تاريخ
1402
عنوان
شيمي، نوآوري و فرايندهاي محصولات غذايي حلال
شرح پديد آور
نويسندگان علي اكبر موسوي موحدي ... [ و ديگران]
اطلاعات نشر
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
سال نشر
1402
مشخصات ظاهري
210ص.
فروست
موسسه انتشارات دانشگاه تهران؛ 4288
يادداشت
مولفان علي اكبر موسوي موحدي، مريم مصلحي شاد، دينا الهويي، مريم سلامي.
موضوع
مواد غذايي حلال -- صنعت و تجارت , مواد غذايي حلال -- استانداردها , مواد غذايي حلال -- كشورهاي اسلامي -- صنعت و تجارت , مواد غذايي حلال -- ايران -- استانداردها
شناسه هاي افزوده
پ موسوي موحدي ، علي اكبر ، 1331 - , ع