شماره ركورد
84522
ردة اصلي
TP
شماره
455
شمارة كاتر
/م3الف7
تاريخ
1401
پديد آور
مختاريان، محسن
تولد/وفات
1364 -
عنوان
افزودني هاي مواد غذايي
شرح پديد آور
تدوين و گردآوري محسن مختاريان، زهرا كوشكي، مرتضي صالح پور
اطلاعات نشر
تهران : پادينا
سال نشر
1401
مشخصات ظاهري
86 ص.: مصور، جدول
موضوع
مواد غذايي -- افزوده ها
شناسه هاي افزوده
پ صالح پور ، مرتضي , پ كوشكي ، زهرا , ع