شماره ركورد
90874
ردة اصلي
TS
شماره
1968
شمارة كاتر
/ت9س9
تاريخ
1404
پديد آور
توندور، ويم
عنوان
سيگنال هاي گوشت مرغ: راهنماي كاربردي براي بهبود كيفيت گوشت طيور
شرح پديد آور
وين توندور و پيت سايمونز
اطلاعات نشر
كرمانشاه : دانشگاه رازي
سال نشر
1404
مشخصات ظاهري
[16، 343] ص.: مصور
فروست
انتشارات دانشگاه رازي ؛ 439
موضوع
ماكيان -- آماده سازي , ماكيان -- بازرسي , مرغ داري , گوشت -- صنعت و تجارت -- كنترل كيفي , گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
شناسه هاي افزوده
پ سيمونس، پيت Simons, Piet , پ مترجم شهبازي، ياسر 1360 - , پ مترجم شاويسي، نسيم 1366- , پ مترجم كرمي، نگين 1366- , ع
مترجم
ترجمه: ياسر شهبازي، نسيم شاويسي، نگين كرمي