پديد آور :
پروانه ، ويدا، 1316-
عنوان :
كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميائي مواد غذائي
شرح پديد آور :
تاليف : ويدا پروانه
اطلاعات نشر :
دانشگاه تهران
مشخصات ظاهري :
هفده ، 292ص .: مصور، جدول
فروست :
انتشارات دانشگاه تهران ؟ 1481
موضوع :
مواد غذائي - تجزيه و آزمايش ,مواد غذايي - كنترل كيفي
تاريخ ورود اطلاعات :
26/8/80 طباخان اصلاح : 29/8/80 رويا
