شماره ركورد
9506
ردة اصلي
TX
شماره
541
شمارة كاتر
/پ4ك9
پديد آور
پروانه ، ويدا، 1316-
عنوان
كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميائي مواد غذائي
شرح پديد آور
تاليف : ويدا پروانه
اطلاعات نشر
دانشگاه تهران
سال نشر
1353
مشخصات ظاهري
هفده ، 292ص .: مصور، جدول
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؟ 1481
موضوع
مواد غذائي - تجزيه و آزمايش ,مواد غذايي - كنترل كيفي
تاريخ ورود اطلاعات
26/8/80 طباخان اصلاح : 29/8/80 رويا
شماره مدرك
20685
عناوين ديگر
پشت جلد به انگليسي : V. Parvaneh Quality Control and the Chemical analysis of Foods....