شماره مدرك :
10579
شماره راهنما :
9762
پديد آورنده :
غفاري نژاد، گلاره
عنوان :

توليد و ارزيابي خواص رئولوژيكي و حسي لبچره غله اي - ميوه اي فراسودمند و كم كالري

مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
علوم و صنايع غذايي
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
سال دفاع :
1394
صفحه شمار :
سيزده، 103ص.: مصور
استاد راهنما :
محمد شاهدي
توصيفگر ها :
فيبر رژيمي , فيبر سيب زميني , فيبر سيب , لبچره سيب
تاريخ نمايه سازي :
1394/08/10
استاد داور :
ميلاد فتحي، مرتضي صادقي
تاريخ ورود اطلاعات :
1396/10/05
كتابنامه :
كتابنامه
رشته تحصيلي :
كشاورزي
دانشكده :
مهندسي كشاورزي
كد ايرانداك :
ID9762
استاد راهنما :
محمد شاهدي
استاد داور :
ميلاد فتحي، مرتضي صادقي
لينک به اين مدرک :

بازگشت