پديد آورنده :
آرمان پور، محبوبه
عنوان :
مطالعه اثر متقابل ژنوتيپ و محيط بر رشد، توليد و تركيبات ثانويه ي گياه استويا و ريحان تحت نورهاي LED
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
اصلاح نباتات
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
چهارده، ۹۴ص.: مصور، جدول، نمودار
استاد راهنما :
محمدرضا سبزعليان
استاد مشاور :
مهدي رحيم ملك
توصيفگر ها :
استويا , ريحان , نور مصنوعي , LED , فلاوونوئيد , آثار متقابل
استاد داور :
علي محمد مير محمدي ميبدي، اميرحسين گلي
تاريخ ورود اطلاعات :
1396/12/07
چكيده فارسي :
چكيده در سيستمهاي توليد كشاورزي شهري مهمترين مسئله انتخاب منبع نور مناسب و مديريت صحيح آن است از طرف ديگر يكي از بزرگترين عوامل مهم وتاثيرگذار بر رشد و ميزان متابوليتهاي گياه نور است كه كيفيت و شدت آن بسيار حائز اهميت است بنابراين با استفاده از كشت گياهان به صورت عمودي كه مزاياي متنوعي در پي دارد ميتوان با كنترل نور و مديريت آن موجب تضمين افزايش كمي و كيفي محصول شد تكنولوژي نوظهور LED همراه با گلخانه هاي پيشرفته توليد و ميزان بهرهوري را در زمينههاي توليد ميوهها سبزيجات و گياهان دارويي افزايش داده و همچنين موجب بهينه سازي فرآيندهاي وابسته به نور در توليدات گياهي شده است از طرف ديگر نورهاي تك فام LED ميتوانند محتوا و ميزان متابوليتهاي ثانويه در گياهان را افزايش دهند از جمله گياهان دارويي گياه دارويي استويا Stevia rebaudiana و ريحان Ocimum basilicum ميباشند اين تحقيق با هدف ارزيابي اثر نورهاي LED بر صفات مورفولوژيك فيزيولوژيك وبيوشيميايي 2 ژنوتيپ گياه استويا و 6 ژنوتيپ ريحان انجام شد كه بهصورت جداگانه در قالب طرح كامل تصادفي با سه تكرار در شرايط گلداني اجرا گرديد تيمارهاي اين آزمايش شامل 5 محيط نوري شامل 4 محيط LED نورهاي قرمز آبي تركيب قرمز آبي سفيد و نور طبيعي گلخانه بود دستگاه LED ساخته شده با 001 نور آبي 001 قرمز تركيب 03 آبي 07 قرمز و 001 سفيد LED با شدت 003 ميكرومول فوتون بر متر مربع بر ثانيه در اين مطالعه مورد استفاده قرار گرفت نتايج نشان داد كه عملكرد ژنوتيپهاي مختلف در نورهاي LED يكسان نبود به اين صورت كه در گياه استويا بيشترين افزايش وزن تر و خشك اندام هوايي در نور قرمز و بيشترين غلظت كلروفيل و كاروتنوئيد در نور قرمز آبي مشاهده شد همچنين در نور قرمز افزايش معنيداري در ميزان استويوزايد و ربوديوزايد گياه استويا اندازه گيري گرديد در مقابل در گياه ريحان وزن تر و خشك گياه تحت نور قرمز آبي افزايش بيشتري نشان داد و محتواي تركيبات فنولي و فالونوئيد در نور آبي و قرمز افزايش معني داري را نشان داد در بين ژنوتيپها ژنوتيپ هاي بنفش ريحان بويژه مباركه بنفش از نظر رشد و توليد و واكنش به محيط نوري نسبت به همتايان سبز خود برتري داشتند براي اكثرصفات بويژه صفات موفولوژيك ژنوتيپ هاي ريحان در نور قرمز آبي داراي بيشترين تنوع فنوتيپي و ژنتيكي بودند كه اين مطلب مي تواند بيان كننده باالترين سطح اثر متقابل ژنوتيپ و محيط در اين نور باشد بنابراين انتخاب بهترين ژنوتيپ تحت تاثير نورهاي تركيبي قرمز آبي بهتر از ساير محيط ها بويژه گلخانه صورت مي گيرد بر اساس نتايج تجزيه باي پالت بهترين تركيب ژنوتيپ هاي ريحان و محيط نوري از نظر ميزان رشد و توليد اردستان بنفش در نور قرمز و بعد از آن ژنوتيپ مباركهبنفش در نور قرمز آبي بودند از نظر كيفيت گياه ميزان شيرين كننده استويوزايد در استويا و فالونوئيد روتين در ريحان به ميزان زيادي تحت نورهاي LED قرمز بروز نموده و در بافت گياهي تجمع كردند در مقابل بسياري از تركيبات فنلي در ريحان رشد يافته در گلخانه بروز نداشتند به نظر مي رسد كميت و كيفيت گياه به طور همزمان تحت نور LED در مقايسه با توليد در گلخانه بهبود پيدا كرده است واژگان كليدي استويا ريحان نور مصنوعي LED فالوونوئيد آثار متقابل
چكيده انگليسي :
91 142 Ouzounis T X Frett E Rosenqvist and C Carl Otto Ottosen 2012 Effects of LEDs on photosynthesis and secondary metabolites in roses chrysanthemums and campanulas Book of Abstracts 7th International Symposium on Light in Horticultural Systems ISHS Lightsym Wageningen Netherland 143 Polyakova M N T M Yu T A Dilovarova and A A Kosobryukhov 2015 Photosynthesis and productivity of basil plants Ocimum basilicum L under different irradiation Agric Boil 50 124 130 144 Puri M and D Sharma 2011 Antimicrobial activity of stevioside against food borne pathogenic bacteria Eng Life Sci 11 3 326 329 145 Ramesh K V Singh and N W Megeji 2006 Cultivation of stevia Stevia rebaudiana Bertoni A comprehensive review Adv Agron 89 137 177 146 Renwick A G and S M Tarka 2008 Microbial hydrolysis of steviol glycosides Food Chem Toxicol 46 70 74 147 Richman A A Swanson T Humphrey R Chapman B Mcgarvey R Pocs and J Brindle 2005 Functional genomics uncovers three glucosyltransferases involved in the synthesis of the major sweet glucosides of Stevia rebaudiana Plant J 41 56 67 148 Robords k and M Antolovich 1997 Analytical chemistry of fruit bioflavonoids FoodChem 122 11 34 149 Sabzalian M R P Heydarizadeh M Zahedi A Boroomand M Agharokh M R Sahba and B Schoefs 2014 High performance of vegetables flowers and medicinal plants in a red blue LED incubator for indoor plant production Agron Sustain Dev 34 879 886 150 Saebo A T Krekling and M Appelgren 1995 Light quality affects photosynthesis and leaf anatomy of birch plantlets in vitro J Plant Cell Tiss Org Cult 41 177 185 151 Salami M M Rahimmalek and M H Ehtemam 2016 Inhibitory effect of different fennel Foeniculum vulgare samples and their phenolic compounds on formation of advanced glycation products and comparison of antimicrobial and antioxidant activities Food Chem 213 196 205 152 Samuolien G A Brazaityt A Urbonavi i t G abajevien and P Duchovskis 2010 The effect of red and blue light component on the growth and development of frigo strawberry Zemdirbyste 97 99 104 153 Samuolien G R Sirtautas A Brazaityt A Vir il and P Duchovskis 2012 Supplementary red LED lighting and the changes in phytochemical content of two baby leaf lettuce varieties during three seasons J Food Agric Env 10 701 706 154 Sanitata L and R Gabbriella 1999 Response to Cd in higher plants review Env Exp Bot 45 105 130
استاد راهنما :
محمدرضا سبزعليان
استاد مشاور :
مهدي رحيم ملك
استاد داور :
علي محمد مير محمدي ميبدي، اميرحسين گلي
