پديد آورنده :
اخوان، زهرا
عنوان :
اثر عصاره مخمر بر تجمع و بيان ژن هاي كليدي موثر بر توليد رزمارينيك اسيد در كشت سوسپانسيون زرين گياه
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
بيوتكنولوژي
محل تحصيل :
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
صفحه شمار :
دوازده،55ص.:مصور،جدول،نمودار
استاد راهنما :
مجيد طالبي، بدرالدين ابراهيم طباطبايي
توصيفگر ها :
زرين گياه , كالوس , عصاره مخمر , رزمارينيك اسيد , ژن PAL
استاد داور :
ابوذر سورني، احمد ارزاني
تاريخ ورود اطلاعات :
1401/07/25
رشته تحصيلي :
مهندسي كشاورزي
تاريخ ويرايش اطلاعات :
1401/07/25
چكيده فارسي :
زرين گياه از جمله گياهان دارويي منحصر به كشور ايران و متعلق به خانواده نعناعيان مي¬باشد. ارزش دارويي و درماني اين گياه به دليل حضور فرآورده هاي ثانويه در آن است. از جمله ي اين تركيبات كه در توليد محصولات دارويي و بهداشتي كاربرد فراوان دارد، مي توان به رزمارينيك اسيد اشاره كرد. از آن جا كه ساخت اين تركيب به صورت شيميايي پر هزينه است لذا تلاش مي شود تا با استفاده از روش هاي كشت بافت مقدار اين محصول را در گياه افزايش داد. در اين تحقيق تلاش شد تا مقدار اين متابوليت ثانويه در كشت سوسپانسيون با استفاده از اليسيتور عصاره مخمر افزايش يابد. بدين منظور در ابتدا كالوس زايي در برگ هاي اين گياه با استفاده از غلظت هاي مختلف تنظيم كننده هاي رشد 2 و4- دي كلرو فنوكسي استيك اسيد(2,4-D ) و بنزيل آمينوپورين(BAP) القا شد. بهترين كالوس از لحاظ صفات وزن تر، تعداد و مساحت در محيط حاوي 5 ميلي¬گرم بر ليتر2,4-D و2 ميلي گرم بر ليتر BAP به دست آمد. پس از بهينه سازي كشت سوسپانسيون، غلظت هاي مختلف عصاره مخمر در زمان هاي8 و 24 ساعت اعمال شد. اندازه گيري رزمارينيك اسيد با استفاده از تكنيك HPLC نشان داد كه بالاترين مقدار آن در غلظت 2 ميلي¬گرم بر ميلي ليتر اين اليسيتور در زمان 24 ساعت حاصل شد. اندازه گيري بيان ژن PAL در مسير بيوسنتز اين تركيب دارويي نيز نشان داد كه بيشترين بيان اين ژن در غلظت 2 ميلي گرم بر ليتر اليسيتور در زمان 24 ساعت بوده است. در مجموع نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه مي توان از اليسيتور عصاره مخمر در كشت سوسپانسيون به منظور افزايش رزمارينيك اسيد در صنايع دارويي بهره جست.
چكيده انگليسي :
Dracocephalum kotschyis one of the medicinal plants unique to Iran and belongs to the Lamiaceae family. The medicinal and therapeutic value of this plant is due to the presence of secondary products. Rosmarinic acid can be mentioned among these compounds that are widely used in the production of medicinal and health products. Since the production of this chemical compound is expensive, therefore, it is tried to increase the amount of this product using plant tissue culture methods. In this research, an attempt was made to increase the amount of this secondary metabolite in suspension culture using yeast extract elicitor. For this purpose, callus formation was induced in the leaves of this plant using different concentrations of growth regulators, 2, 4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) and benzylaminopurine (BAP). The most fresh weight, number and area of callus was obtained in the media treated by 5 mg/L 2,4-D and 2 mg/L BAP. After optimizing the suspension culture, the cultures were elicited by different concentrations of yeast extract for 8 and 24 hours. The measurement of rosmarinic acid using the HPLC technique showed that its highest value was obtained at a concentration of 2 mg/ml of this elicitor in 24 hours. Also, the highest expression of PAL gene in the biosynthesis pathway of this medicinal compound was measured at the concentration of 2 mg/L of elicitor in 24 hours. Overall, the results of this study showed that the yeast extract elicitor can be used in suspension culture to increase rosmarinic acid in the pharmaceutical industry.
استاد راهنما :
مجيد طالبي، بدرالدين ابراهيم طباطبايي
استاد داور :
ابوذر سورني، احمد ارزاني
