توصيفگر ها :
سيلاژ ذرت , كيفيت , بهره¬وري آب , آبياري قطره¬اي
چكيده فارسي :
چكيده
كمبود منابع آب از عمده عوامل محدود كننده كشاورزي در جهان مي¬باشد. با توجه به اهميت استمرار و توسعه كشاورزي به جهت تامين امنيت غذايي، پژوهشگران به دنبال روش¬هاي افزايش كمي و كيفي توليدات كشاورزي هستند. اين تحقيق با هدف يافتن بهترين مديريت¬هاي آب و تغذيه نيتروژن، آهن و روي براي ذرت علوفه¬اي به منظور افزايش كيفيت سيلاژ حاصل از اين علوفه و همچنين افزايش عملكرد و بهره¬وري آب انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل دو سيستم آبياري، سه سطح آبياري و دو سطح تغذيه آهن و روي بودند كه در قالب طرح بلوك¬هاي كامل تصادفي با آرايش اسپليت اسپليت پلات با سه تكرار اجرا شدند. دو سيستم آبياري شامل آبياري قطره¬اي سطحي (DTI) و قطره¬اي زيرسطحي (SDI) بودند. در SDI سه سطح آبياري شامل آبياري كامل (W1)، تنش ملايم آبياري با تامين 85 درصد نياز خالص آبياري(W2) و تنش متوسط آبياري با تامين 75 درصد نياز خالص آبياري (W3) با دو تيمار ريزمغذي شامل كاربرد (FZ1) و عدم كاربرد (FZ2) ريزمغذي¬هاي آهن و روي اعمال شد و نيتروژن در اين تيمارها يكسان و به ميزان 150 كيلوگرم در هكتار بود. در DTI علاوه بر تيمارهاي ذكر شده، دو سطح نيتروژن 150 كيلوگرم در هكتار (N1) و 200 كيلوگرم در هكتار (N2) اعمال گرديد. پس از برداشت، 102 روز از كشت، علوفه¬ي حاصل از اين تيمارها به مدت 120 روز در سيلوهاي آزمايشگاهي نگهداري شد و سپس شاخص هاي كيفي درصد پروتئين خام (CP)، درصد ماده خشك(DM)، ،ديواره سلولي(NDF) و ديواره سلولي منهاي همي سلولز (ADF)و درصد خاكستر (ASH) اندازه گيري شد. همچنين شاخص¬هاي عملكرد علوفه تازه (TW) و عملكرد خشك سيلاژ (TB) و عملكرد پروتئين سيلاژ توليدي در هكتار (TP) وبهره وري آب (WP) و بهره¬وري آب آبياري (WPI) محاسبه و تحليل شد. در مقايسه دو سيستم آبياري مشاهده شد كه بكارگيري SDI سبب كاهش NDF و ADF و ASH و همچنين افزايش 31 درصدي TB شد. اعمال تنش متوسط با افزايش NDF و ADF سبب كاهش كيفيت سيلاژ شد و عملكردها تحت تاثير تنش¬هاي آبياري كاهش قابل توجهي داشتند. مصرف ريزمغذي¬ها بر كيفيت سيلاژ هر دو سيستم آبياري تاثير معني داري نداشتند ولي عملكرد TB و بهره¬وري آب آبياري را در آبياري قطره اي سطحي افزايش داد. در DTI تاثير افزايش سطح نيتروژن بر شاخص هاي زراعي مثبت بود و عملكرد خشك سيلاژ با افزايش 6/18 درصدي به مقدار 18239 كيلوگرم در هكتار رسيد. همچنين افزايش مصرف نيتروژن همزمان با مصرف كلات آهن و روي سبب افزايش 37 درصدي عملكرد خشك سيلاژ شد. بهترين سيلاژ از لحاظ كيفيت و كميت در آبياري كامل تحت سيستم آبياري زيرسطحي همراه با مصرف كلات آهن و روي مشاهده شد كه ميزان TB در اين تيمار 23306 كيلوگرم در هكتار بود.
چكيده انگليسي :
Abstract
The shortage of water resources is one of the major limiting factors of agriculture in the world. Considering the importance of the continuity and development of agriculture to provide food security, researchers are looking for ways to increase the quantity and quality of agricultural production. This research was conducted to find the best management of water and nutrition (nitrogen, iron, and zinc) for silage maize to increase the quality of silage obtained from this fodder and also to increase the total biomass and water productivity. The experimental treatments consisted of two irrigation systems, three irrigation levels, and two levels of iron and zinc, which were arranged in a complete block design with a split-split plot with three replicates. Two irrigation system were surface drip irrigation (DTI) and subsurface drip irrigation (SDI). Three irrigation levels including full irrigation level (W1), mild irrigation stress (0.85ETc, referred to as W2), and moderate irrigation stress (0.75ETc, referred to as W3) and two micronutrient treatments including application (FZ1) and no application (FZ2) of iron and zinc micronutrients. For SDI nitrogen was the same in all treatments at the rate of 150 kg/ha and in DTI, two nitrogen levels of 150 kg/ha (N1) and 200 kg/ha (N2) were applied. At the harvest time, 102 days after planting, the fodder obtained from these treatments was kept in laboratory silos for 120 days and then the qualitative indices of crude protein percentage (CP), dry matter percentage (DM), cell wall (NDF), wall Cellulose minus hemicellulose (ADF) and ash percentage (ASH) were measured. Also indices of fresh fodder yield (TW), dry silage yield (TB), silage protein yield per hectare (TP), water productivity (WP) and irrigation water productivity (WPI) were calculated and analyzed. Comparing the two irrigation systems, it was observed that the use of SDI caused a decrease in NDF, ADF, and ASH, as well as a 31% increase in TB. Applying moderate stress with increasing NDF and ADF caused a decrease in silage quality and the yields were significantly reduced under the influence of irrigation stress. Using micronutrients had no significant effect on the silage quality of both irrigation systems but it increased TB performance and irrigation water productivity in SDI. In DTI the effect of increasing the level of nitrogen on agricultural indices were positive and the dry TB of silage increased by 18.6% to 18239 kg/ha. Also the increase in nitrogen consumption at the same time as the consumption of iron and zinc chelates caused a 37% increase in dry TB of silage. The best silage maize in terms of quality and quantity was observed in full irrigation under subsurface irrigation system with the use of iron and zinc chelate and the amount of TB in this treatment was 23306 kg/ha.
