پديد آورنده :
ارسطويي، مائده
عنوان :
مدلسازي رياضي غير فعال شدن ميكروارگانيسم ها در فرايند استرليزاسيون صنايع غذايي با استفاده از شرايط سيالات فوق بحراني فشار بالا
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
مهندسي شيمي
محل تحصيل :
اصفهان :دانشگاه صنعتي اصفهان ، دانشكده مهندسي شيمي
صفحه شمار :
سيزده، 124، [II] ص: مصور، جدول، نمودار
يادداشت :
ص.ع. به فارسي و انگليسي
استاد راهنما :
محمد قريشي
توصيفگر ها :
فشار سيكلي , مدل لوگ-لوگستيك
تاريخ نمايه سازي :
29/11/86
استاد داور :
كيخسرو كريمي، صبيحه سليمانيان زاد
چكيده فارسي :
به فارسي و انگليسي: قابل رؤيت در نسخه ديجيتال
استاد راهنما :
محمد قريشي
استاد داور :
كيخسرو كريمي، صبيحه سليمانيان زاد
