پديد آورنده :
زماني زاده، مريم
عنوان :
جداسازي و شناسايي گونه هاي ليستريادرپنيرهاي سنتي و صنعتي منطقه اصفهان
مقطع تحصيلي :
كارشناسي ارشد
گرايش تحصيلي :
علوم وصنايع غذايي
محل تحصيل :
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
صفحه شمار :
دوازده،81،[II] ص: مصور،جدول، نمودار
يادداشت :
ص.ع به :فارسي به انگليسي
استاد راهنما :
صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين
استاد مشاور :
شهرام دخاني
توصيفگر ها :
پاتوژن , ليستريوليزينO , روش ولهارد , پرگنه ها
تاريخ نمايه سازي :
8/2/87
استاد داور :
مهدي کديور، مهدي محمد علي پور
چكيده فارسي :
به فارسي وانگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
استاد راهنما :
صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين
استاد مشاور :
شهرام دخاني
استاد داور :
مهدي کديور، مهدي محمد علي پور
